Los 11 proyectos seleccionados en esta primera fase reflejan diferentes ámbitos de innovación aplicados al sector agroalimentario, desde la agricultura modular y digitalizada o la gestión inteligente de los recursos hídricos hasta la inteligencia artificial aplicada a la seguridad y calidad alimentaria, el Internet de las Cosas (IoT), los nuevos cultivos o la digitalización de procesos, entre otros.

Tras la presentación de los proyectos y de los servicios de la Agroaceleradora, las empresas participaron en una sesión de trabajo destinada a facilitar el conocimiento mutuo, detectar intereses comunes y explorar nuevas vías de colaboración.

Una iniciativa para impulsar la innovación agroalimentaria

La Agroaceleradora Wolaria de Castilla y León es una iniciativa del Gobierno regional, gestionada por la Fundación Universidad de Valladolid a través de su Parque Científico, cuyo objetivo es acelerar startups, promover la innovación y fomentar la colaboración en el sector agroalimentario.

Las empresas que forman parte del proyecto tienen acceso a servicios para favorecer su consolidación y crecimiento, como la definición de hojas de ruta y planes de actuación, mentorización especializada, servicios científico-tecnológicos y participación en procesos de innovación abierta con empresas consolidadas.

La convocatoria de adhesión continúa abierta, por lo que nuevas empresas vinculadas al sector agroindustrial pueden solicitar su incorporación a la Agroaceleradora Wolaria Castilla y León.